La frutta non sa più di niente!

La frutta non sa più di niente. Le banane, se banane si possono chiamare quelle cose sbiadite e perennemente poco mature che si trovano nel 90% dei casi nei supermercati, non sono nemmeno lontanamente dolci come erano fino a qualche tempo fa. I meloni sanno di medicinali, me ne accorgo solo io? Cos’è, li concimano con la tachipirina? Le mele in molti casi sembrano delle patate e sanno di patate. Per non parlare poi dei cocomeri (chi mi conosce bene sa del mio amore per i cocomeri): i vecchi, dolci cocomeri “normali” con i semi di una volta, cominciano anche qui in Italia a lasciare il posto a questi cosi senza semi che non si è capito se sono ogm, ibridi di un qualche tipo, o transgender. A me questa frutta senza semi, oltre al cocomero anche l’uva per esempio, fa veramente impressione. Anche la frutta biologica a volte è a malapena migliore: la roba Bio del carrefour per esempio non me la conta mica giusta. Come fanno quelle mele bio ad avere tutte, sempre, lo stesso sapore, lo stesso grado di dolcezza? Non è proprio una caratteristica del “vero” cibo quello di presentarsi sempre con un sapore un pochino diverso, una volta più dolce, o una volta più duro, o una volta più colorato?

Ahò, datevi una ravveduta che sennò piglio e mi metto a fare l’agricoltore (il che mi piacerebbe molto se abitassi stabilmente in una casa con un terreno intorno)!

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